Thi²

Une bière brassée avec des flocons d’avoine et d’orge, qui apportent une texture onctueuse et un léger trouble sur sa couleur poudrée. Proche d’une bière de blé (bière blanche) l’avoine amène plus d’onctuosité, là où le blé apporte de l’acidité.

Sans trop d’amertume, les houblons français et allemands lui confèrent des notes herbacées et citronnées.

Bière légère et désaltérante, elle saura ravir vos papilles. 

Alliance bières & mets : poisson en sauce, salade de crudités, blinis & saumon, dip de légumes, fallafel & houmous, moules marinières, roulé de jambon blanc, fromage frais, desserts fruités.