NOUVEAUTÉ À LA BRASSERIE
La Hop'boise
Brassée à la brasserie avec le houblon de HopM'J
Hoppy Pale Ale à 5%
Bière blonde de fermentation haute
Houblons : Cascade de la houblonnière auboise Hop’MJ
Malt : Malt Pale issu des orges de la ferme familiale
Robe jaune paille
Une bière en circuit court ! Du houblon de la toute jeune houblonnière auboise Hop’MJ et du malt pale issu des orges de mon frère. C’est une SMASH, single Malt single hop, un seul houblon, un seul malt. Une petite bière de soif légère, maltée avec une fraicheur citronnée, herbacée apportée par le houblon cascade ! Une bière polyvalente, peu amère mais bien goûtue !
Alliance bières & mets :Alliance bières & mets : elle accompagnera des fromages à croûte fleurie, un suprême de volaille, une salade asiatique, un club sandwich, toutes sortes de tapas pour l’apéritif
